Барбарис звичайний Berberis vulgaris
рослина роду Барбарис. Місцева назва — кислиця. З родини барбарисових — Berberidaceae.
Гіллястий кущ
(1,2-2,5 м заввишки). Пагони сірі, ребристі, дугоподібні, несуть
трироздільні, рідше п'ятироздільні колючки (2 см завдовжки), Молоді
гілочки жовтуваті або жовтувато-червоні. Листки чергові, тонкі, овальні,
обернено-яйцеподібні або видовжені (1-4 см завдовжки і 0,5-2 см
завширшки), на верхівці тупуваті, з клиноподібнозвуженою основою; по
краю гострозубчасті, зісподу сітчасті, з невеликими прилистками.
Суцвіття — пониклі китиці (до 6 см завдовжки), розміщені на верхівках
укорочених пагонів. Квітки жовті (68 мм у діаметрі). Чашолистків три,
забарвлених в однаковий колір з пелюстками, пелюсток три; у квітці ще є
шість пелюсткоподібних нектарників, які мають по дві залозки при основі.
Тичинок шість, маточка одна, зав'язь верхня.
Плід —
видовжена, яскраво-червона ягода (5-12 мм завдовжки) з однією-трьома
коричневими матовими насінинами (4-6 мм завдовжки). Росте у підліску, в
хвойних і мішаних лісах, на узліссях, в чагарниках, на кам'янистих
схилах. Морозостійка, світлолюбна рослина. Цвіте в травні — червні,
плоди достигають у вересні. Барбарис поширений по всій Україні як
природно, так і в культурах. Заготівля можлива в Хмельницькій,
Вінницькій, Черкаській, Київській, Полтавській, Сумській і Донецькій
областях.